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天然香与化学香的鉴别

发布时间:2014-07-10 12:32 来源:
导读:

    香气可从口鼻入,从毫毛孔窍入,通于肺腑气血,对身心两方面都有很直接的影响。所以,好香既要芳香宜人,还须不危害健康,且能调养身心,这应是鉴别香品的基本原则。     对于香品的鉴别,主要从以下几个方面鉴别:     1、从原料、配方、工艺上     天然香料(包括天然香料的萃取物)的养生价值远高于合成香料。合成香料系化学制品,其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯环的芳香族化合物,虽然气味芳香,但作为化学制剂,对健康都存在不同程度的危害,熏烧类的香品尤其明显。     2、从香气特征上     有些人可能长期使用质量较差的香而不觉察,不知不觉中形成了一些不好的用香习惯和评价标准;对于新接触的香品,即使有经验的用香者也未必能有正确的判断。但凡事都有一个学习的过程,只要注意多积累经验,多用心,培养出较好的判断力也不是件难事。鉴由于不同的香品其风格各异,没有划一的鉴别方法,但质量较好的香,其香气一般都具有以下特点:     1.香气清新,爽神,久用也不会有头晕的感觉;     2.醒脑提神,有愉悦之感,但并不使人心浮气躁;     3.香味醇和,浓淡适中,深呼吸也不觉得冲鼻;     4.香味即使浓郁,也不会感觉气腻,即使恬淡,其香也清晰可辨;     5.没有「人造香味」的痕迹,香气即使较为明显,也能体会到一种自然质量;     6.使人身心放松,心绪沈静幽美;     7.有滋养身心之感,使人愿意亲之近之;     8.气息醇厚,耐品味,多用也无厌倦之感;     9.留香较为持久;     10.天然香料制作的香,常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味;     11.较好的熏烧类的香品,其烟气浅淡,为青白色。     以上只是普通优质香的特点,至于上乘的极品合香,其美妙神奇则远远超出常人的经验,没有切身的体会实难以想象。古人所云好香如妙药灵丹,可助人化病疗疾,开窍通关,悟妙成真,皆非虚言。要制出这样的好香,不仅要有上乘的香材,妙验的香方,还须有极高明的制香家,现在一般的市面上已很难见到了。     3、从香品的外观上     1.染色剂可以调出漂亮的颜色(而天然香料做的香,颜色其实大多偏灰);     2.利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净;     3.化学香精就可以发出很浓的香气;     4.在包装上更容易使貌似优质与高档。     对于线香和盘香,还可以掂量其重量,虽然不是越重越好,但一般而言,很轻的香质量都较差,大多是使用了草木之类的原料。但不要看其「体积」,许多很粗很长的香,其实材料很疏松。     4、从品牌、厂商上     相对而言,拥有自己品牌的正规生产厂商有更明确的理念,重视长远发展,注重产品信誉,有较高的可信度。但目前看来,大多数生产线香和盘香的厂商所采用的都是现代化学工艺,主要使用化学合成香料(即化学香精),即使是规模较大的公司,其产质量量也是良莠不齐。最可靠的办法还是品味香气、试用之后再做选择。
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