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香器与香具的讲解

发布时间:2014-01-19 22:35 来源:
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        1.香的制作。中国传统香是以天然香草药作为原料配制而成,具有强身健体、怡养性情、启迪才思等许多现代工业香无法比拟的优势和特点。

        我国传统香的制作与中药及道家的丹药很相似,它是以天然香料和中药材为原料,按照香料的选择、炮制、香方、配伍、火候等特定的程式和法度来完成。古代使用的香以“合香”为主,单一香药制成的“单品香”较少。大多数香药都要经过“炮制”(特殊的处理)才能用于制香。即使品质优良,也仍然是“生”药,若直接使用,未必有好的功效,甚至会适得其反。恰当的炮制则可加强或改变原料的药性,使其功效充分发挥并消除可能存在的副作用。每种香药都有各自的价值,也都有各自的偏颇,通过恰当的搭配使他们相辅相成,导顺治逆,扬长避短,正是合香之妙。人们把传统香的制作概括为得之于药,制之于法,行之于文,成之于心。其制法,中国古代就已经形成了一套与中医学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,这也是中国传统文化一个密不可分的部分。而近现代以来,传统香的制作与使用都受到了很大冲击,化学合成香料与工业技术以其低廉的成本和高效的生产优势在很大程度上排挤、改变了中国香。许多香不再采用天然香料(香药),而是变成了“化学香料与燃烧材料的混合物”。合成香料为针对天然香料,通过化学技术分析、确定其芳香成分的化学结构,再用化学方法生产出相同结构的化合物。例如法国香水的制作工艺,从十八世纪起主要依靠其发达的工业文明,化学香精成为制香的主要原料。或从植物中利用水蒸汽蒸馏法、压榨法、萃取法、超临界萃取法等提取精油,利用其它化学原料和合成的方法制成复合型的香品。        2.香具的家族。香具是使用香品时所需要的一些器皿用具,也称为香器(严格说来,制香时使用的工具称为“香器”,用香时的工具称为“香具”)。除了最常见的香炉之外,还有手炉、香斗、香筒(即香笼)、卧炉、薰球(即香球)、香插、香盘、香盒、香夹、香箸、香铲、香匙、香囊等。造型丰富的香具,既是为了便于使用不同类型的香品,同时也是一些美观的饰物。      【香炉】 香炉是最常见的香具,其外形各式各样,如博山炉、筒式炉、莲花炉、鼎式炉等等。材质多为陶瓷或铜、铝等金属,也有石、木等材料。明清以来流行铜炉,铜炉不惧热,而且造型富于变化。其他材质的香炉,常在炉底放置石英等隔热砂,以免炉壁过热而炸裂。      【手炉】 手炉是可握在手中或随身提带(带有提梁)的小熏炉,用于取暖,也可薰香。多为圆形、方形、六角形、花瓣形等;表面镂空,雕琢成花格、吉祥图案、山水人物等各式纹样;材质多为黄铜或白铜。      【香斗】 香斗,又称长柄手炉,是带有长长的握柄的小香炉,多用于供佛。柄头常雕饰莲花或瑞兽,常薰烧香粉或香丸。唐代即已流行。      【香筒】 香筒是竖直熏烧线香的香具,又称“香笼”(以区别于插香用的小筒)。造型多为长而直的圆筒,上有平顶盖,下有扁平的承座,外壁镂空成各种花样,筒内设有小插管,以便于安插线香。其质材多为竹、木或玉石,也有高档的象牙制品。      【卧炉】 卧炉,用于横向点燃线香,也称横式香熏。类似于香筒,但横竖方向不同。      【薰球】 薰球又称香球,呈圆球状,带有长链,球体镂空并分成上下两半,两半球之间以卡榫连接。内套数层小球,皆以承轴悬挂于外层,最内层设有焚香的小“杯”,无论薰球如何转动,小杯始终能保持水平,杯内香品也不会倾倒出来。其设计精巧,即使把薰球放到被子里也不会倾覆熄灭,故也称“被中香炉”,其原理与现代的陀螺仪相似。      【香插】 香插是用于插放线香(或棒香)的带有插孔的基座。基座高度、插孔大小、插孔数量有各种款式,以适用于不同规格的线香。                        【香盘】 香盘,是焚香用的扁平承盘,多以木料或金属制成。      【香盒】 香盒用于放置香品,又称香筥、香合、香函、香箱等。形状多为扁平的圆形或方型,多以木、铜、铝等制成,大小不等。既是容器,也是香案、居室的饰物。                     【香夹】 香夹用于夹取香品。      【香箸】 香箸即“香筷”,多为铜制。      【香铲】 香铲常用来处置香灰,多为铜制。      【香匙】 香匙用于盛取粉末状或丸状香品      【香囊】 香囊用于盛放香粉、干花等香品,以便随身携带或挂佩,多为刺绣丝袋,也常把绣袋再放入石、玉、金、银等材质的镂空小盒。香道工具繁复,有大有小,种类繁多。一般来说,装香道工具的箱子称乱箱。装点火工具的容器称香筋建,点火工具包括银叶挟、香夕、香筷、茑(一种别针,包香包用)、羽帚、火筷、灰押,统称7种工具。装香木和银叶的银器称重香盒。银叶实际上是一种镶有金边的薄云母片,点香时将银叶放在火上。试香、组香时使用的盘子称试香盘。本香盘亦称银叶盘。装香牌的简称牌筒。纸制四角形容器称折居,装对答用香牌。包裹试香包和本香的包称总包。香包没有统一规格,只是香包使用的纸要比总包薄一些。  割香工具共五种,包括锯、小刀、厚刃刀、槌、凿子。割香时使用的台子称割香台。大小没有统一的规定,一般多为10公分左右。闻香炉高6至8公分,直径6至7公分左右。闻香炉一般要求成双成对,这些还只是香道工具中的主要部分。焚香一直与美好、高雅、神秘、珍贵等联系在一起,因而关于沉香、香炉、香器等香文化有关的制作产物代表着时代的最高工艺水准,并由于渗透了文化成分,因此香道工具作工十分讲究,许多工具上都镶有豪华的刻画,样子十分精美。单看香具,都是艺术享受。

 


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