为什么香品具有保健作用

  


  人们所使用的香料是指可以被人的嗅觉感受到,或味觉品尝出香气的物质。在自然界存在着大约数千种的香料植物,而人类仅使用了其中约十分之一的种类。天然香料的具体效果,包括:气味芳香、药用治疗、安定心神、驱除恶邪、增添食物风味与环境气味清新等丰富的功效,依不同角度而有不同的分类方式。

  香药多属植物类,也既是现在中药类属中的芳香类药物。如沉香、檀香、苏和香、乳香、丁香等。但也有少量取之于动物的分泌物,如麝香、灵猫香、龙涎香等。目前,人类已知且使用的香药有三千六百余种,常用的也有四百余种之多,制香常用的香药约为130余种。

  香药的药性在《本草纲目》、《神农本草经》等中医经典中都有具体地、权威的界定。它们的共同点是具有“驱邪扶正、通经开窍、疗疾养生”的作用。如《神农本草经疏》中说“凡邪恶气之中,人必从口鼻入。口鼻为阳明之窍,阳明虚,则恶气易如。得芬芳清阳之气,则恶气除而脾胃安矣。”

  人们根据这些香药的综合药性,按君、臣、佐、辅(使)组成各种方剂,制成各种剂型、各种外形的的香品,以供人们佩戴(帷佩、香包、香囊、帷香)、铺枕(香枕、香被、香褥)、焚烧(香饼、香丸、线香、盘香等)和食用(香食、香粥、香饭),以达到养生保健、防病治病、陶冶性情、营造和美化环境的效果。

  近年来,经科学家研究分析证实,气味分子通过呼吸道黏膜吸收后,能促进人体免疫球蛋白的产生,提高人体的抵挡力;气味分子能刺激人体嗅觉细胞,通过大脑皮层的高兴抑制活动,调节全身新陈代谢,平衡植物神经功能,达到生理心理功能的相对稳定。这又从现代科学的角度证实了香气对人养生的重要作用。

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